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Re Manfredi Taglio del Tralcio - Aglianico del Vulture D.O.C.

VN003RM

 

Re Manfredi Aglianico del Vulture D.O.C. - Cantina Terre degli Svevi | Gustolucano
Produttore: Cantina Terre degli Svevi
Regione: Basilicata
Prezzo: € 14,50
Peso: 75 cl 

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Sull’altopiano attorno al vulcano spento del Vulture, da tempo immemorabile si coltiva l’Aglianico. Per questa terra Federico II di Svevia ebbe particolare predilezione e rimangono a testimonianza stupendi castelli ancora perfettamente conservati. Del periodo Svevo, questo vino generoso, celebra Re Manfredi, impavido figlio guerriero dell’Imperatore. Re Manfredi Aglianico del Vulture doc, il vino rappresentativo dell’azienda, proviene da un vigneto di 52 ettari ubicato a 420 m s.l.m. in un terreno di origine vulcanica nel comune di Venosa. È il vino che interpreta al meglio le caratteristiche dell’Aglianico del Vulture. Lavorato in purezza con fermentazioni con lieviti naturali a basse temperature, affina in barriques francesi che gli donano leggeri sentori di vaniglia e timo.

Di colore rubino profondo ed intenso; profumo ampio, con note dominanti di ciliegia amara, frutta candita, erbe aromatiche e lontani ricordi di vaniglia e timo; sapore potente ed imperioso, con elegante e caldo fondo di spezie e crema. Vino con una spiccata mineralità e sapidità, caratteristiche che gli conferiscono uno straordinario equilibrio e bevibilità.


Abbinamenti consigliati Carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Caratteristiche organolettiche

Vitigno: Aglianico del Vulture
Denominazione: D.O.C.
Tipologia: Rosso rubino
Gradazione: 14% vol.
Sapore: sapore potente ed imperioso, con elegante e caldo fondo di spezie e crema
Conservazione ottimale: 8-10 anni in bottiglie coricate al buio
Temperatura di servizio: 18° C

 

 

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