Gusto Lucano - Prodotti Tipici Lucani
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Chi Siamo

Gusto Lucano nasce nel 2006 dalla passione di tre fratelli lucani con l'intento di diffondere i sapori di una terra incontaminata, ricca di tradizioni, storia e cultura.
Il nostro Team vuole offrire la possibilità di assaporare gli innumerevoli ed unici sapori della cucina lucana, legata ancora oggi alle secolari tradizioni culinarie.

L'amore per la propria Terra ha permesso di credere nelle molteplici potenzialità della Lucania e nel suo sviluppo enogastronomico, in quanto Terra che ha saputo conservare metodi di coltivazione biologici, pascoli incontaminati, boschi ricchi di vegetazione, acque pure, candidandosi in Europa come un'isola di sapori autentici e di tradizioni gastronomiche.

Il sogno è quello di portare nelle case di tutto il mondo un bouquet di specialità unico nel suo genere.

Il livello qualitativo raggiunto nel settore alimentare oggi è ampiamente soddisfacente al punto che sono sempre più i prodotti che ottengono riconoscimenti e certificazioni (DOC, IGP, IGT, DOP), segno di produzioni di nicchia di grande pregio dovuto anche all'aumento di competitività e professionalità delle aziende che hanno migliorato i propri standard.

La cucina lucana è da sempre una sapiente unione di prodotti semplici e genuini, lontana dalle sofisticate elaborazioni della cucina moderna; la sua originalità sta nella capacità di trarre sapori dalle cose più semplici, di miscelare le spezie esaltando anche i piatti più poveri.
Celebri sono i formaggi di caprini e bovini, freschi e stagionati, i peperoni secchi, i fagioli, la melanzana rossa, i salumi, il vino autoctono "Aglianico", il miele, ...

Entusiasti nel dar vita e nel curare con la massima professionalità e trasparenza un'attività che trova le sue fondamenta nell'unione tra tradizione e modernità, Gusto Lucano seleziona i prodotti con passione e meticolosità, al fine di garantire un'elevata qualità con l'intento ulteriore di contribuire alla diffusione del gusto e del sapore tipico lucano e di far conoscere la Terra Lucana, ricca di bellezze naturalistiche, paesaggistiche e borghi caratteristici divenuti col tempo importanti mete turistiche.

"dalla terra al futuro" vi auguriamo buon appetito...


BASILICATA

E' una perla
che impreziosisce di storia e mistero
ogni forma di vita
che sulla sua terra danza
accompagnata da giochi di colori e profumi
brevettati dal tempo e dalla tradizione.
Le sue notti stellate sussurrano la pace
e i suoi cieli tormentati gridano la passione
di una natura che coltiva i suoi miracoli
e si lascia coccolare
da mani e braccia sacre
mentre cantano e proteggono il loro unico amore.
E' un'esplosione di cristalli
che sigillano nella propria fragilità
la ricchezza di sapori forti e delicati
che sorprendono i sensi
e nel loro delirio
diventano indimenticabili.
Nella magia del suo nome
c'è memoria e speranza,
c'è la vivacità dei pensieri giovani
e la saggezza delle rughe più profonde.

(Maria Sabia)



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  • GUSTO LUCANO di

    GUSTO LUCANO di Cloroformio Daniele
    Via Sinni, 1 – 85020 – Lagopesole (PZ) - Italy
    C.F. e P.IVA 01653920767
    Iscr. CCIAA PZ 01653920767 – REA 124692

    Tel.:  (0039) 0971 1835190
    Fax.: (0039) 0971 1830140

    email:  info@gustolucano.it
    skype: gustolucano
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